古坑美食~古坑老甕薑母鴨


古坑老甕薑母鴨 創始總店,從六十年代就開始賣的薑母鴨,可說是雲林縣第一家老字號的創始店三十多年來堅持採用土產紅面番鴨公、土產老薑母,再配上獨門藥膳裝入三十年之久歷史的老甕裡,燉煮約三個小時,因為老甕的保溫效果好,藥材效用才不易外散,並可將藥膳的功效充分發揮。



 











招牌配料:鴨水血、凍豆腐、米血、鴨肉小丸子、生香菇、金針菇、豆皮、鴨盹、高麗菜、青菜。






營業地址:雲林縣古坑鄉朝陽村中山路164號 營業電話:05-5821688. 05-5828888 

arrow
arrow
    全站熱搜

    庭、看、聽 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()